ขั้นตอนที่ 1
เราจะทำการเก็บผลผลิตเมล็ดกาแฟในช่วงเดือนพฤศจิกายนจนถึงมกราคมและเก็บเมล็ดเชอรี่หรือเมล็ดกาแฟที่แดงเท่านั้น
ขั้นตอนที่ 2
หลังจากเก็บเมล็ดเชอรี่แล้วเราจะทำการนำเมล็ดเชอรี่ไปแช่น้ำเพื่อคัดแยกเมล็ดที่มีคุณภาพกับไม่มีคุณภาพ เมล็ดที่ไม่มีคุณภาพจะลอยน้ำเราจะทำการตักทิ้งหลังจากคัดแยกแล้วต่อไปจะเป็นการเอาเนื้อของเมล็ดเชอรี่ออกโดยการนำเมล็ดเชอรี่ที่จมน้ำ มาเข้าเครื่องขัดแยกเนื้อ
ขั้นตอนที่ 3
เมล็ดที่ได้จากการคัดแยกเนื้อเรียกว่าเมล็ดกะลาหลังจากเราทำการคัดแยกเนื้อแล้วเราจะมาทำการล้างเมือกออกจากเมล็ดหลังจาก ล้างเมือกเสร็จแล้วเราจะนำเมล็ดกะลาไปตากไว้จนกว่าเมล็ดจะแห้ง
ขั้นตอนที่ 4
จะเป็นการนำเมล็ดที่แห้งแล้วมาทำการสีเปลือกกะลาออกจะได้เมล็ดเรียกว่าสารกาแฟ หลังจากนั้นเราจะนำเมล็ดที่เรียกว่าสารมาทำการคั่วกาแฟ
ขั้นตอนที่ 5
หลังจากคั่วกาแฟเสร็จเราจะนำเมล็ดกาแฟที่คั่วแล้วมาพักไว้เพื่อให้มันคลายแก๊สหนึ่งถึงสองวัน เมล็ดหลังจากคลายแก๊สแล้ว เราจะนำมาบรรจุลงแพ็คเกจ แล้วก็จะได้ผลิตผลิตภัณฑ์กาแฟ ABODAYA